226ERS lanza SOLO COFFEE, un café ecológico de gran altura, con tueste natural, molido y procedente de Honduras y Perú. Una apuesta por cafés procedentes de cooperativas que promueven el desarrollo sostenible y enfocadas en cuatro ejes principales de responsabilidad: económica, social, ambiental e institucional.
SOLO COFFEE es una mezcla que se caracteriza por contener dos cafés ecológicos cultivados en altitud (1600-1800 metros), procesados por el método de lavado y de secado al sol en camas altas. Ambos cafés arábigos cuentan con certificación ecológica y de procedencia, Honduras y Perú. Estos cafés otorgan un perfil en taza cremoso y con notas de cacao, gracias al origen peruano, y sutileza floral y acidez cítrica procedente de la complejidad del café hondureño. Una combinación que ofrece notas a cacao, un gusto posterior suave, pero prolongado, y un aroma dulce con notas a frutos secos y flores blancas.
El origen del café se ubica en las altiplanicies de Etiopía en el siglo XI, desde donde pasó a Arabia, quienes se encargaron de expandir su grano por todo el mundo como bebida estimulante y energética.
El café aporta multitud de beneficios en la vida cotidiana, ya que la cafeína es un estimulante que potencia el sistema nervioso central aumentando los niveles de energía. Mientras reduce la fatiga y el cansancio, aumenta la atención mental y la concentración.
Así actúa la cafeína:
- Aumenta el estado de alerta y mejora el rendimiento.
- Reduce la fatiga.
- Estimula la movilización de grasas y su disponibilidad como combustible para el trabajo muscular.
- Optimiza la disponibilidad de las reservas de glucógeno.
SOLO COFFEE se presenta en un doypack de 250 gramos con cierre clip y válvula para mantener toda su esencia y aroma. Ya disponible en la web de 226ERS.